創業項目網
當前位置: 首頁 > 大學生創業 > 大學生創業什么好 > 開水果店過來人 水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣

開水果店過來人 水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣

2017-06-17 11:54:40 大學生創業什么好 來源:http://www.cxzfkn.live 瀏覽:

開水果店過來人(共9篇)水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣天香果園、百果園、親親果園……去年以來,街頭各種名號的連鎖水果店如雨后春筍開起來。下面本刊為您介紹一個私營水果店的生意經,看似不起眼的門店,年凈利潤約50萬元。不起眼的生意,利潤可不低這家位于武漢的水果店,店主小胡是剛剛畢業三年的大學生,他畢業的時候就自助創業開歡迎來到大智慧網http://www.cxzfkn.live/大學生創業什么好欄目,本文為大家帶來《開水果店過來人 水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣》,希望能幫助到你。

開水果店過來人 水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣

水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣
開水果店過來人 第一篇

  天香果園、百果園、親親果園……去年以來,街頭各種名號的連鎖水果店如雨后春筍開起來。下面本刊為您介紹一個私營水果店的生意經,看似不起眼的門店,年凈利潤約50萬元。

  不起眼的生意,利潤可不低

  這家位于武漢的水果店,店主小胡是剛剛畢業三年的大學生,他畢業的時候就自助創業開了這家水果店。店名也沒有什么特點,就是簡單的四個字“水果超市”。

  不過小胡的水果店還真有點超市的味道,水果店的面積不算大,大約有120平方米,水果種類大約有七八十種。所有水果都有二維碼標識(至于作用下文詳解)。

  這個水果生意到底有多高的利潤呢?小胡給筆者算了一筆賬,一箱普通的時令水果,銷售毛利潤率至少有50%,扣除損耗等,凈利潤率也要超過30%。如果是一些高檔的、反季節水果,基本是對半賺。

  同時小胡表示,賺錢的水果店都是開在社區的門店,五六十平方米的店面租金大約六七千元,這還算是高的,核算到一年,平均也就六七萬元。像自己的門店就是2014年擴大經營才擴展到120平方米,一年下來包括水電費等雜費,開店的一年成本才12萬元。

  至于人工成本,由于自己是剛剛創業,僅僅雇了一名店員,剩下的工作基本自己做,而很多社區水果店也是夫妻店,在這方面的投入不大,一年下來人工成本支出最多不高于4萬元。關于損耗,一般行業內正常損耗率是10%左右。綜合起來,小胡一年的成本大約是20萬元左右。

  小胡透露,自己的門店現在日均毛利潤在2000元左右,扣除各項成本以及稅收,差不多有50多萬元的凈利潤。

  賺錢也要門道,線上線下結合

  線上線下相結合

  時下水果電商十分火爆,作為年輕人的小胡自然也沒有落下。

  小胡透露,雖然開在社區,總有顧客前來光顧,但是這些人多以大爺大媽為主,他們對于一些“高大上”水果(如車厘子)不是很感興趣,只是對一些時令水果感興趣。要知道水果店中最為賺錢的品類恰恰是那些“高大上”的水果。為了吸引這些“高大上”水果的目標顧客年輕人,小胡開始走上了微電商的路子——即通過微信銷售。

  為了取得好的效果,小胡采取了以下措施:

  一是,靠真實取得信任。首先,如果能去基地的話,他都會在這種水果的樹下拍攝照片,然后發到朋友圈里;其次,如果無法去基地,自己就將自己與朋友一起吃這種水果的照片發到朋友圈里。用自己充當“模特”的方式,取得顧客的信任。

  二是,第一次免費試吃。對于首次通過微信定購水果的顧客,小胡一律采用試吃的方式,當時試吃的金額不高。小胡表示,這種試吃看似成本高,但是正好能突出自己對水果有信心,而且愿意通過微信訂購水果的人,往往不差錢,他們帶來的回報更多。

  三是,變身包裝禮盒。小胡透露,其實很多人購買“高大上”水果并非是自己吃,而是送禮,比如看望病人、老人。將這些水果變成禮盒,即使價格高一些,顧客也愿意購買。

  四是,在方圓2公里處免費送貨上門。

  通過這四種手段,小胡的微信電商做得也是風生水起,在2015年春節的時候,僅依靠銷售禮盒就賺取了近5萬元的純利。

  店鋪面積很重要

  小胡表示,開店的營業面積十分重要,因為社區周邊的水果店店面大多由商品房改建的,如果面積超過了100平方米,其戶型與五六十平方米的戶型不一樣,房東的投入也不一樣,所以租金需求也不一樣,往往100平方米以上的門店租金要比五六十平方米的高出50%。而自己現在這個店鋪是將兩個60平方米的商品房打通,所以租金要比單獨120平方米的店鋪面積少支付了差不多有30%的租金。

  二維碼讓顧客吃得放心

  至于水果上為什么要有二維碼呢?小胡解釋道,現在人們買水果,除了要知道它是否新鮮,還有安全。而和我合作的水果基地在武漢當地都比較有名,他們對每批水果都有相應的檢驗程序,這些程序普通消費者是不知道的。我為了讓他們知道,就專門找人設計了這個二維碼,顧客只需要掃描二維碼,就能知道水果產地、合格標準、采摘時間,甚至還有相關的采摘過程,讓顧客吃得更加放心。

  另外,由于水果上貼有二維碼,顧客會覺得自己的門店十分正規,相比街邊水果攤更讓人放心,所以顧客回頭率很高。

  “小獎”帶出旺生意

  小胡的水果超市還有一處與眾不同,只要在他店里購買水果的金額超過50元以上者,便會有獎品贈送,按金額檔次可以多買多得,獎品有醋、醬油、鹽、雞精、味精、香油等。

  小胡解釋道,自己的水果店開在社區附近,對應的顧客都是一些家庭主婦或者是大爺大媽們,由于自己有進貨渠道、店面租金等成本,所以水果價格要比水果攤略貴一些,為了吸引這些顧客,所以才開展這個小獎促銷。效果頗為明顯,有的大媽就是為了一袋雞精就會購買50元的水果。

  當然相比支付的促銷成本,小胡賺取的利潤更高。

  選址很重要

  小胡透露,水果超市的性質和便利店一樣,給顧客就是一個便利性。因此一定遠離競爭對手——菜市場和超市。因為這兩個競爭對手的殺手锏就是低價,如果水果店離競爭對手過近,根本賺不到錢。據業內統計,這個保險距離是800-1000米,即社區距離菜市場和超市的距離超過了800米,那么投資者在這個社區附近開水果店,盈利的幾率要大很多。

  記憶力要好

  一個社區經常買水果的人就那么多,這就要求經營者要有一個好記憶力。小胡表示,舉個例子,當一位熟客進店購物 ,如果我能說出,某某先生好,上次買的某某水果怎么樣,口感如何……您想想這位顧客是不是有點受寵若驚呢?他會覺得我很重視他,他也愿意與我交流,慢慢地就會成為你店里的忠實客戶,除非特殊原因,否則只要他買水果基本上就一定要在我店里買。另外,當老顧客一來店里,我就能把他愛吃的水果推薦給他,他心里有一種滿足感,肯定也愿意持續到我店里來消費。

  一定要考慮停車方便性

  小胡表示,這點是很多經營者都容易忽略的問題,現在私家車十分普遍,如果你店周邊不方便停車,可能顧客就需要把車停在小區里,然后走一段時間到你店里,就不方便了,其對顧客的吸引力就下降了。可能就會把顧客變成了潛在顧客,甚至是將潛在顧客“趕跑”了。

  相關鏈接:降低水果損耗的小竅門

  1.注意擺放方式,讓商品盡快周轉。水果要擺放好,進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛……

  2.及時處理貨品。水果拉到店里,馬上質檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。開水果店注意事項!質檢后有些水果要用規定規格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸發。在塑料袋上要扎幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。

  3.灑水保鮮。可以用墊有草紙的水果筐來保存,防止水果失水,出售前要噴水保持新鮮。

  4.透氣。水果架下留出一定空隙,以便通風透氣,減少水果腐壞。

  文/騰博

  

水果店市場飽和引發的慘烈“戰爭”
開水果店過來人 第二篇

  不知道從什么時候開始,沈陽的水果店遍地開花,一條馬路面對面開著兩家水果店的現象屢見不鮮。沈陽的水果店已經處于飽和狀態,這也引發出很多問題。在一個小區門口開水果超市的王先生,原本生意還不錯。上個月,他家馬路對面又開了一家水果店,連續幾天打特價,很多老顧客都流失了。王先生想想就憋氣,也開始搞特價。對方不甘示弱,兩家比著降價。最后兩家實在堅持不住了,但誰也不肯先讓步,這場無形但卻激烈的戰爭最后讓王先生在一周內虧了5萬元。擁有兩家水果店、一家水果批發店的李先生說,造成這種情況的最主要原因就是目前當地水果市場的飽和。

  沈陽大學金融系教授姜偉表示,門檻太低是造成市場飽和的原因之一。最初水果行業利潤很高,所以很多人認為水果店就是從批發市場拿到零售店獲得利潤,沒啥技術含量,支個攤子就開始賣水果。水果攤、水果店數量的迅速增加一方面也不斷讓利潤變薄,巨大的成本壓力下便出現了大家爭搶打價格戰的現象。

  要想解決這些問題,這些水果店不應首選價格戰,而應該將價格成本降下去。姜教授認為,找到穩定的貨源,這樣才能保證利潤,也能保證市場競爭的根本。

  他表示,開水果店也需要天時地利人和,天時即指價格成本,地利指選址,在開水果店之前一定要考察半徑之內的情況,這包括該區已經有多少家水果店,規模如何,更傾向于哪些品種的銷售,盈利如何等。這些考察后,再研究“人和”,即消費者喜歡什么水果、能接受何等價位等等,這些可以考慮通過成立水果零售商組織進行信息的搜集和提供。

  此外,姜教授提醒一些不懂水果行業的人,不要聽說利潤豐厚即盲目開店,這涉及一個機會成本的問題。當你從事水果行業,你可能會失去更適合你的行業。之后如因經營不善等因素離開水果行業轉行時,還要花費很多時間從頭再來,風險會很大。

  文/鄧麗婧

  

開水果店賺錢嗎?街頭水果店利潤調查
開水果店過來人 第三篇

  街頭水果店在近兩年幾乎呈現瘋狂生長的局面,據中國連鎖經營協會權威報告統計,僅連鎖領域,2013年相關門店增長率超過了200%。很多城市里,諸如杭州,很多地方都有這樣的現象,不足500米的街道上,往往會出現2—3家規模相當的水果店。這樣的場景,無疑讓人想起當年瘋狂的“掉渣燒餅”,在死亡之前也是這樣的場面。

  那么街頭水果店是真的賺錢?還是死亡前最后的瘋狂呢?

  多得像小飯館一樣的水果店

  現在街頭水果店的數量基本不亞于小飯館,據不完全統計,2013年底,北京街頭水果店的數量接近萬家,上海街頭水果店的數量在1.2萬家左右,杭州大約有數千家街頭水果店……這個數字一直都是持快速增長的趨勢。

  為何街頭水果店會如雨后春筍般大量出現呢?

  據樓老板(浙江某中型水果店老板)透露,主要有以下幾個原因促成了現在的局面:

  第一,剛性需求的出現。隨著人們生活水平的提高,對飲食的營養結構越來越講究,水果成為人們日常生活中的重要食物之一,水果的消費支出也就成為家庭的剛性支出。2012年,朗源股份決定在杭州市場上開出高端水果專賣店“LaRonde良月”,為此曾做過市場調研,認為“杭州人中至少有1/3的人,單次果品消費能力在100元以上”。

  第二,門檻低。街頭水果店的投資門檻較低,首先從資金上說,由于水果店針對社區居民,門店大多在社區附近,租金不貴,進一批水果,即使高檔水果也不需要太多的資金,整體核算下來,有個十幾萬元就能起步,如果是選擇加盟品牌水果店,資金投入還要更少;其次技術上,這就是一個買賣的過程,根本沒有技術難度,否則菜市場里也不會有那么多的小販在賣水果;第三政策上,因為賣水果的門檻低,無論是工商、稅務,還是其他政府部門對其都沒有限制。

  第三,利潤高。在樓老板的眼里這是真正的根,一箱普通的時令水果,銷售毛利潤率至少有60%,扣除損耗等,凈利潤率也要超過35%,如果是一些高檔的、反季節水果,凈利潤率至少是對半賺。在如今經濟不太理想的環境下,這個收益絕對吸引了大量的投資者的目光。像樓老板的周邊兩家的店老板,都是從其他行業轉型過來,表示,哪怕這個生意只能做一兩年,也要做,至少可以一年賺上幾十萬。

  水果店真的像傳聞那樣賺錢嗎

  盡管樓老板表示現在水果店利潤不如以前了,競爭也激烈了,但是筆者還是表示懷疑,如果不賺錢,為什么會有那么多人涌入呢?接下來本刊記者進行了深入調查。

  開水果店成本

  既然要做水果店,必須要有門店才可以,盡管現在很多媒體曝炒門店租金持續上漲,但事實上真正居高不下的是那些黃金地段的門店租金,而到了適合水果店生存的社區附近,租金上漲并不高,一個五六十平方米的門店一個月的租金大約六七千元,這個已經算是高價了,便宜的也就四五千元。核算到一年,平均租金大約是6萬元左右。若是算上水電費等其他雜費,開店的一年成本不會超過8萬元。

  人工成本:開店必須要有人,人工工資確實是一塊高投入,但是街頭水果店中超過8成都是夫妻店,店員大多是自己的親戚、孩子,而且一家小店最多需要1—2名店員足夠,這塊投入實際上并不高。而且這樣的個體戶也不會給店員上什么五險一金,一年的人工成本支出最多不過4萬元。

  開水果店其他成本

  開水果店還需要采購,這里就涉及到物流費用,另外,水果存在一定的損耗,一般業內的損耗率在10%左右,這些一年下來,大約也要支出四五萬元左右。

  綜合下來,一家街頭水果店一年的成本支出大約在16萬元左右,單從數字看確實不是一筆小支出了。事實真的如此嗎?

  開水果店利潤

  本刊記者走訪了天津地區8家水果店,其售價普遍比菜市場的價格高出20%—30%。日均銷售額均在3000元以上(單個客單金額均在100元以上)。而據了解,菜市場中小販銷售的水果,平均一斤的凈利潤率在40%左右。同時水果店的進貨渠道與小販們的進貨渠道并無太大區別,有的水果店甚至可以從水果產地直接進貨,成本更加便宜。

  綜合考慮,街頭水果店一天的毛利潤(只是扣除了進貨價格)約1500元左右,一年(平均按360天計算)的毛利潤約54萬元。

  將這個毛收益減除上文核算的綜合成本支出,一家水果店的凈收益在38萬元。

  當然這里的數字存在一定的偏差,比如夏季通常是水果銷售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年凈賺20萬元也并非是一件難事。

  其實現在在街頭水果店里面臨困境的并不是這些夫妻店,而是品牌連鎖店,因為品牌連鎖店要求選址、裝修都是唯一,進貨渠道統一,貌似是在節約成本,實際上是在增加成本。舉個例子,一個房東聽說一個品牌企業要租房子[來源:

  水果店賺錢也要門道

  據記者調查,雖然街頭水果店是一個不錯的生意,但是也并非人人賺錢,這里也存在一些門道:

  一是,營業面積不能超過100平方米,最佳面積是五六十平方米。據樓老板透露,因為街頭水果店的店面大多由商品房改建的,如果面積超過了100平方米,其戶型與五六十平方米的戶型不一樣,房東的投入也不一樣,所以租金需求也不一樣,往往100平方米以上的門店租金要比五六十平方米的高出50%。另外,水果店也不需要太大的門店,五六十平方米的門店存放的水果量足夠周邊社區居民買的就可以。

  二是,性質和便利店一樣。其實水果店的性質和便利店一樣,給顧客就是一個便利性。因此一定遠離競爭對手——菜市場和超市。因為這兩個競爭對手的殺手锏就是低價,如果水果店離競爭對手過近,根本賺不到錢。據業內統計,這個保險距離是800—1000米,即社區距離菜市場和超市的距離超過了800米,那么投資者在這個社區附近開水果店,盈利的幾率要大很多。

  三是,記憶力要好。一個社區經常買水果的人就那么多,這就要求投資者要有一個好記憶力。舉個例子,當一位熟客進店購物,如果投資者能說出,某某先生好,上次買的某某水果怎么樣,口感如何……您想想這位顧客是不是有點受寵若驚呢?他會覺得你很重視他,他也愿意與你交流,慢慢地就會成為你店里的忠實客戶,除非特殊原因,否則只要他買水果基本上就一定要在你店里買。

  四是,一定要考慮停車方便性。這點是很多投資者都容易忽略的問題,現在私家車十分普遍,如果你店周邊不方便停車,可能顧客就需要把車停在小區里,然后走一段時間到你店里,就不方便了,其對顧客的吸引力就下降了。可能就會把顧客變成了潛在顧客,甚至是將潛在顧客“趕跑”了。

  文/騰博

  

開水果店好不好80后創業事告訴您
開水果店過來人 第四篇

現在開水果店好不好呢?而現在的水果有著特別是市場,想投資水果店加盟項目的朋友,可以跟隨小編來看看以下創業故事。開水果店好不好?創業賺點好點子一個“高學歷”被逼創業開店9

家店鋪,詳細的創業故事請看下文具體介紹。

“25歲以前,我是個很失敗的創業者,欠下了300萬的債務。”1996年,小陳能從南京理工大學自動化控制專業畢業,一直沒有找到合適的工作。于是,他不得不集資開了一個醫療器械公司,但經營很不理想。經歷了苦熬、艱辛和一步步的努力之后,小陳能慢慢地從困境中擺脫了出來。他也在思考怎樣才能找到真正適合自己的創業之路,最后干脆扎進了似乎完全不要“高學歷”的賣水果行當。“我的想法很簡單,一是讓老百姓能吃到新鮮便宜的水果,二是我不想好高騖遠去干什么‘大事業’,還是從最實在的做起吧。”沒想到,這一嘗試居然成功了,從一家小店起步,“田園果香”發展到了今天的九個分店。小陳能說:“這也是干小事獲得了大成功!”

“我最能體會大學生找不到工作的難處,總想能夠幫幫他們,教些東西給他們。”開水果店好不好?位于秦淮區大學生創業園內的這家企業,目前的員工有80多號,其中40%以上都是畢業后一時找不到工作的大學生,其余為下崗職工。公司的管理層都是立志從“草根”做起的大學畢業生。開水果店好不好,也正因為如此,該公司成了秦淮區“大學生創業實習基地”“秦淮區下

崗職工再就業基地”。

大家看了上面的創業故事知道了開水果店好不好了吧!趕快加盟水果店,讓您輕松致富,走向人生巔峰。

行業特點 □吸粉□留客□增利□小本□大眾□省心□共贏

立即預約

文章來源:開水果店好不好80后創業事告訴您

水果店經營技巧揭秘
開水果店過來人 第五篇

開水果店過來人

水果店經營技巧

第一,就是明確自己的定位。開水果店過來人

先問問自己:你的目標人群是那一類的。你想做一個怎樣的水果店。你想達到怎樣的結果。

水果店和水果店是差別很大的。不同類型的店,有不同的經營手法。比如,有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。還有專門賣水果的卡車,相當于一個流動水果攤。也有做的很高檔的精品水果店。等等很多形式。

那么你要根據自己的經濟實力,和你當地的消費水平、人們大眾的需求愛好等等,做出自己的判斷。你判斷的越準確,后期經營的越簡單。 再者說,定位不同,規模就不同,難易程度就不同,風險大小就不同。經營的水果種類自然也不相同。開水果店過來人

一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞。副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果。水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果有。在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。在小區里經營的社區水果店,會更有特色。

所以,必須把自己的目標明確化,定位好自己要服務的人群,定位好自己要開店的類型。這都要根據自己的實力、眼光來判斷。這是對自己負責,也是對家人負責。

怎么定位呢?

定位的作用太大了。這個是我最佩服我老師的地方,以前我根本不知道怎么定位,我把我老師教給我的,我大體說一下。

1、先定位自己的服務人群。

就是說,你打算把水果賣給哪些人?小區的居民?還是上班族?還是老年人?還是送禮的?還是學生?

總之,要把自己的目標人群先做到心中有數。目標人群不一定只能有一種,可以有很多種。但是,能給你帶來最大利潤的,只有那么一兩種。把這一兩種主要的客戶,服務好,就可以了,因為他們帶給了你80%的利潤。人人都不可能做到讓所有人滿意,大部分人滿意,就是成功。

2、明確了自己的目標人群,就知道怎么去定價了。

定價很有學問。不一定賣的越低越好賣,我以前就覺得越低越好,其實顧客賣的不是價格,是價值。我非常感激我老師點醒了我。所以,問題的關鍵就變成了你怎么去塑造你的價值,而不是參與和周邊的搞價格戰。搞來搞去都不賺錢,沒意思,所以不要參與。對于塑造價值,

老師確實教給了我很多絕招。

3、再決定自己的產品,要不要做適當的包裝。

因為,包裝好了,可以賣更高的價錢。但是,要根據服務的人群、定價來做判斷。有時候需要很好的包裝,有時候就不需要。

4、位置。

很多人不理解。我為什么把位置放到最后。其實,位置變的越來越不那么重要了,特別是互聯網快速發展的今天。只有不懂最先進的營銷技巧的人,才會覺得位置很重要。文章的最后,我附上一篇我老師寫的一個案例,供參考。

好吧。大多數人還是拼位置的。我就說說吧。

在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果。 而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。

一般來說,菜場旁邊、公交車站、中高檔居民區、成熟居民區、醫院旁邊,這五個地點是最好的水果店址。

1.菜場聚集了周圍小區的人流,人們買菜時總要順便挑些水果。

2.公交車站是人群集散地,順手買水果帶回家的人不在少數。

3.在中高檔居民區銷售高檔水果比較容易,有這個暴利點,賺錢也比

較容易。

4.比較特殊的是醫院附近的水果店,除了供應附近小區居民的水果外,還可以做果籃這個專線,生意比較好做。

5.成熟居民區也就是一般說的老居民區,居民沒有供房負擔,工作比較穩定,消費水平也比較穩定,只要摸清楚居民的消費習慣,生意肯定會興隆起來。

總之,開水果店之前,調查清楚周圍人群的消費力和消費習慣,以及水果店在此地的輻射范圍,是非常必要的。

水果專賣店特別注意“形象”,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。

要根據周邊顧客所需進行靈活的調整,也要適當地嘗試新鮮的品種。最后不要只局限于店面經營,如果有精力,也可以適當地跑一跑有需求的單位,做長期合作生意。當然也可以開發網店,以此擴大經營。 第二,營銷技巧。 任何生意,都是一買一賣。低買高賣。產品可以是有形的或無形的。價值蘊含在產品之中。錢和產品的交換就產生了利潤。顧客買的就是產品之中的價值。最關鍵的環節就是:交換。說白了就是:賣。賣產品、賣服務。。。

先說說這個:買。

1、進貨。

進貨渠道一般選擇大型批發市場就可以了。這個不是重點,重點是怎么去經營,怎么做一個很好的營銷策略。

開水果店過來人

進貨一斤的貴幾分錢或者一毛錢。這都無所謂。決定成功的不是看誰的進貨價低,而是看誰賣的好。你賣的好,進貨量就大,進貨量越大,價格就越低。這是一個良性循環。

千萬別陷入一個惡性循環,就是對于進貨價格斤斤計較,為了一斤的便宜一分錢,多跑幾十里路,把自己累的不清,然后就沒精神去照顧顧客,自然就賣的不好,賣的不好,進貨量就少,進貨價就越高。這是一個可怕的惡性循環。

現在,商品太多了。批發商靠走量,他們一斤的就賺幾分錢。批發商之前也是會競爭的。所以,不用擔心貨源問題。

開水果店過來人

進貨,講究就近原則,在附近的批發市場進貨就可以,量大的話或者品種需要的豐富,還是要去大型的批發市場。重點是要明白這個道理。 另外如果你是生手或者進貨量比較大,最好在批發市場花五元左右,找一個專門幫人挑水果的人,讓他帶著你一起挑選水果。既減少了壞

開水果店加盟店如何經營才能賺錢
開水果店過來人 第六篇

開水果店加盟店如何經營才能賺錢

水果店加盟出現在超市和街道。經營水果店,門檻似乎不高,街邊攤也可以,開水果店或者超市都可以。關鍵在于如何經營,水果店如何經營才能賺錢?針對這個問題,小編給你帶來答案。

開水果店加盟店如何經營才能賺錢

開水果店加盟規模的不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

按消費者觀點,如果要買水果就肯定不會心疼錢的,但肯定要找那些水果新鮮美味服務良好不短斤少兩的商家去買。反推則可以明白什么樣的水果店賺錢了,站在消費者的立場去看去想,那么肯定很容易把事情做好的。

各種水果當中,蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄,而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。水果店經營注重進貨,進貨的時候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進70%,時令水果進30%。普通商販每個月也就賺一千多的樣子,而且要看規模走,有擺個攤兒賣的,成本就一兩百塊,收益還行。如果是店鋪式的,投入在幾千到幾萬不等。規模不同,利益也就不同。

開水果店賺錢嗎?據一名水果店老板介紹,經營水果店,規模越大成本越高——一般擺個

開水果店過來人

地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。

選擇開店的位置,對于一個水果店而言,至關重要。據小編觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。

以上就是小編給大家帶了的,開水果店加盟店經營方法,好的經營方法水果店才可以賺錢。

文章來源:渠道網()

開水果店的經營攻略很不錯哦
開水果店過來人 第七篇

開水果店的經營攻略很不錯哦

水果專賣店與大超市相比,優勢在于便利,與小地攤兒相比,優勢在于誠信。然而,消費者最看重的價格卻被許多水果專賣店的經營者忽略了。便利抵擋不住價格,誠信同樣在價格面前不能取勝。因此,價格是水果專賣店的生存基礎。

一位資深的商業人士表示,水果專賣店的連鎖是水果專賣店降低價格的最有效的途徑。因為一旦做到“連鎖”之后,經營的規模無疑大大擴大,在進貨上,就形成了規模。這樣不但可以選擇水果供貨商,保證貨品的質量,以質量贏得消費者,同時還能在價格上得到更大的優惠,從而增強了價格競爭力。要實現連鎖,可以通過專賣店之間的橫向聯合實現,也可以通過專賣店和水果供應商的縱向聯合實現。

同時,要知道如何經營水果店,水果專賣店不應該局限于水果的一買一賣,應該適當增加經營項目。水果加盟水果專賣店是一種店堂經營,這與傳統的游客小販不一樣,它需要更多的項目作為支撐,比如時鮮水果羹、水果拼盤等與水果有直接關系的項目,為消費者提供更多消費選擇。此外,服務同樣是專賣店的重中之重。光顧水果專賣店的一般都是熟客,服務水平提高后,因為方便,會吸引來就近的消費者,而這一顧客群往往會是最忠實的消費群。

水果店經營方案:

如何經營水果店方案一:低檔蔬菜水果超市。蔬菜水果超市在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20-30平方米的門市房,租金為200-1500元/月;辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等,每月需360元左右;制作放菜用的敞開式多層大托架;并購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900-1200元;還應該購買小型噴霧器或灑水器,用來噴霧灑水,以防菜晾干或失水風干;再制作一個醒目的大招牌約200元,準備流動資金2000元左右,總投資估計為6000-9000元即可。

如何經營水果店方案二:高檔蔬菜水果超市。店面能夠采用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入估計6000-7000元,空調2000元左右。門市房面積25-35平方米,月租金1500-2200元。廣告牌約300元,蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元,總投資估計1.4-1.7萬元。

經營水果店幾個秘決:

主題陳列,就是在賣場內創造出一個場景,表現一定的主題和內涵,使顧客產生一種新奇、與眾不同的感覺,水果加盟不知不覺中對號入座,讓消費者更愿意欣賞和自由選擇,讓水果超市更具生命力。

主題的具體劃分可根據場地、環境、季節等實際情況而分為:口味最佳區和營養最豐富區;老人區和小孩區;當季區和反季區;本周銷售冠軍區和本周最實惠賣價區等等。

新鮮原則

水果在銷售區域進行陳列之前,必須進行質檢,確保所有貨架上的水果符合優良品質的標準,體現出水果經營的“新鮮”宗旨。水果加盟一旦發現腐爛、變質的水果,要第一時間挑揀出來,以免影響銷售。

豐滿原則

水果的陳列要豐滿、貨多,起到吸引顧客、貨優價平的作用,堅決杜絕缺貨、少貨。 色彩搭配原則

水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當組合、搭配,能充分體現出水果的豐富性、變化性,既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感,又能較好地促銷所陳列的水果,這一點是水果陳列的技巧所在。如:紫色的葡萄,紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起會產生五彩繽紛的色彩效果。

防損耗原則

水果在陳列時必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則將因不當的陳列而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時不能堆放;蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導致其他水果過快變壞。

水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。若比例過大,則水果在貨架的滯留時間長;若比例過小,則每日補貨的次數頻繁。還要注意當前溫度、濕度下,此種水果所能維持的生命期。

季節性原則

水果的經營具有非常強的季節性,不同的季節有相應的水果上市。因此水果的陳列應因時而變,將新上市的品種陳列在明顯的地方,更好滿足顧客的新需求。

清潔衛生原則

清潔處理后才陳列出的水果賣相好,比較好銷售。陳列區域、設備、陳列用的器具是否清潔衛生,也影響顧客的購買欲。

先進先出原則

如果同一品種在不同時間分幾批進貨,先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快,堅持這一原則至關重要。

文章來源:渠道網()

開水果店的利弊
開水果店過來人 第八篇

具網上了解經營一家規模的水果超市成本在12到15萬之間,營業面積在100平米 投資回報率在50%到80%之間 水果店最重要的問題,水果這東西它保存期太短。你怎么保證在它沒變質之前賣出去。而且如果真要做,你做季節性水果,又不賺錢,大街上都有賣的。他們沒有房租,比你有價格優勢。你要是賣反季水果。進貨有渠道嗎。走高端的話,超市里更成熟一些。你都要分析清楚。 如何選擇開水果超市的地方 第一,客源,門檻人口的多少。門檻人口太少肯定會虧。 第二,當地人群的消費能力和水平。 第三,當地人群對水果的消費需求。 第四,周邊水果超市的多寡。 第五,當地的氣溫、濕度條件。 第六,超市的規模,房租,水電費,稅率等。 第七,門面的選址問題,如果你開的門面不對 當然不會受到當地人的關注 第八,水果的種類 質量 還有新鮮度一般人們對水果質量要求很高 第九 管理問題 ,管理是否到位 對成本的節約有很大的關系 1.主要是進貨渠道 什么地方進貨價格實惠 還要考慮大眾消費情況 2 還要選擇水果新鮮的水果市場 必須是水果實惠還要物美價廉 3如果我們直接從水果基地進水果 就可以降低運營成本和質量上的優勢 (但是問題也來了 我們目前只經營一家水果超市 ,從水果基地進多少水果和運行成本就是另一種算法了)

開水果店之前,你必須要懂的一些知識
開水果店過來人 第九篇

開水果店過來人

開水果店之前,你必須要懂的一些知識

時間:2012-02-08 21:16來源:世界創業實驗室 作者:大學生創業網 點擊: 343次

【世界創業實驗室-訊】開水果店之前,你必須要懂的一些知識:

(1)水果店的客戶大多是周圍小區住戶還是路人? (2)水果超市除了房租之外還需要投入多少資金,比如水果店里面那個能打條形碼的那個稱,大約多錢,還有貨架需要多錢,找什么組織加工?店面裝修大約多錢? (3)像我這70個平方大約需要進多錢的貨? (4)大家有在縣城開水果專賣的嗎?不知道在縣城行不行?

(1)水果店的客戶大多是周圍小區住戶還是路人?

其實開水果店,以小區用戶為目標客戶群是比較好的,因為他們都有固定的生活和收入,每月都有固定的水果費用支出,而路人就很難說,比如很多路人都是經過這里辦事的或去某個地方的必經之路,而這類人相對消費力就低了,你只要算好周邊小區的住戶有1500-2000左右的家庭就很不錯了!

(2)水果超市除了房租之外還需要投入多少資金,比如水果店里面那個能打條形碼的那個稱,大約多錢,還有貨架需要多錢,找什么組織加工?店面裝修大約多錢?

據現在以我要開店來講,除房租外,還需要電子稱,一套電腦(因為實行周邊用戶網上定果),還有貨架,還需要一個冷藏設備,裝修其實有 2000-3000元可以了,不用裝修太好,簡單點,做得像個果園之類的,很原始很純樸!具體這些需要多少錢現因地域不同,這個很難估算。

(3)像我這70個平方大約需要進多錢的貨?

70平方其實算是中等的店面了,剛開始我建議先進十個左右的品種,總量幾百斤這樣,西瓜除外就OK了,因為剛才始,你不知道銷量如果,不要積庫存,對于水果店來講,庫存就是風險,寧愿當天賣到下午沒了,也沒關系,大不了明天再進多點,根據市場需求循環漸進!

(4)大家有在縣城開水果專賣的嗎?不知道在縣城行不行?

說到縣城,消費意識可能不能和一二級城市相比,這一點你要考慮清楚,說不定周邊的人壓根就不喜歡吃水果,只是偶爾買一兩次,那再多的客戶也是虛的,你最好先了解周邊居民平時都在哪買水果,數量怎么樣,還有周邊區域的用戶收入水平,再是定論在那里能不能開店,還要看學生的消費水平!

開好水果店不再愁,賺錢秘訣你懂的

要經營一家水果店,在激列的水果競爭中突顯出來,就要辦出特色,不同于其他水果店。下面幾點經驗供大家借鑒:

1、了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客。

2、了解市場情況,把水果店開在農貿市場,或者附近。

3、從工商局開始,辦理各項手續。

4、不要只想過老板癮、自己當老板兼工人,從夫妻店、親戚店起步。

5、訂一份當地小報、了解市場動向和顧客需求。

6、聯系固定進貨渠道。

7、水果店的裝修應該簡潔大方一些,讓顧客一目了解,但注意水果的排放以及顏色的搭配,但裝修成本一定要控制住,不要過高;

8、水果店最好選在醫院或小區附近,這是最佳位置。如果資金充足也可以考慮市場、超市較少的市中心住宅區,雖然那里租金較高,但相對價格也可以調高一些并且不缺少顧客;

3、進貨渠道一般選擇大型批發市場就可以了;

4、水果價格你可以在網上就能查詢到,另外也有專門此類的電視節目,不過一般還是實地考查比較準確;

5、至于經營方法就比較靈活了,不過一定要注意的是,水果是應季商品,并且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當。【世界創業實驗室-elab.icxo.com】

以上就是大智慧網http://www.cxzfkn.live/帶給大家不一樣的精彩大學生創業什么好。想要了解更多《開水果店過來人 水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣》的朋友可以持續關注大智慧網,我們將會為你奉上最全最新鮮的大學生創業什么好內容哦! 大智慧網,因你而精彩。

相關熱詞搜索:開水果店流程 如何開水果店

最新推薦大學生創業什么好

更多
1、“開水果店過來人 水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣”由創業項目網網友提供,版權所有,轉載請注明出處。
2、歡迎參與創業項目網投稿,獲積分獎勵,兌換精美禮品。
3、"開水果店過來人 水果店老板告訴你開水果店賺錢的那些秘訣" 地址:http://www.cxzfkn.live/daxueshengchuangyeshimehao/40578.html,復制分享給你身邊的朋友!
4、文章來源互聯網,如有侵權,請及時聯系我們,我們將在24小時內處理!
足球竞彩